Pour des moments de repas en famille ou entre amis, plusieurs recettes sont offertes dont le buffet. Le buffet est très convoité pour sa variété et sa réalisation simple. En fonction du type de fête, vous avez une variété d’options de buffet à choisir. Quels sont les types de buffets à réaliser lors d’une fête ? Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation d'un Buffet Croix Rousse ? Lisez cet article pour découvrir les buffets.
Type 1 : le buffet traditionnel à la viande
Le buffet traditionnel est un genre de plat spécial qui se réalise très simplement. Il est souvent accompagné avec les repas ordinaires. Vous pouvez choisir de réaliser votre buffet traditionnel à la viande de dinde ou au pâté de viande. Pour le choix d’un buffet à la dinde, il faut nécessairement désosser la viande qui doit être coupée en petit morceau accompagné d’une sauce. Par contre, vous pouvez opter pour un buffet de tourtière. Connu sous le nom de pâté à la viande, ce genre de buffet est réalisé à l’avance grâce à des moules de forme variée ou manuellement coupée à la main. Vous pouvez découvrez nos meilleurs types de buffets sur le site pour la bonne ambiance de votre fête.
Type 2 : le buffet à hors-d’œuvre plus bouchées
Le buffet à hors-d’œuvre et bouchée est un style de plat très apprécié à cause de son goût unique. C’est un type de buffet qui change non seulement la saveur, mais aussi léger que les autres types de buffets en raison de ces ingrédients. Le buffet à hors-d’œuvre est réalisé par les experts de la cuisine et peut-être fait en plusieurs formats ou saveurs différentes accompagnées du bouchée. Néanmoins, la quantité de la bouchée est proportionnelle aux nombres d’invités lors de la fête. Il est recommandé de prévoir le maximum de bouchée possible afin d’éviter un manque. Ce type de buffet est très savouré, car il est adapté à tout type de personne mélangeant le côté végétal et animal.
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